云巅牧场分节阅读 36
哎呦,这个就去奥斯汀才行了。李怀南的话语还没有说完,刘小燕就再次走了,什么,跟们说,们给拿。
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这怎么好意思呢?初次见面的陌生,陆离还是觉得太好。
个小伙子,能拿多少。刘小燕那直率地话语让陆离也是笑了起,再说了,们是开餐馆的,点点调料还是没有问题的。今天先给些应急,改天,让李叔带去奥斯汀买。个年,刚刚这里,生地熟的,德州那些牛仔狡猾得很,说定就坑了呢。
陆离想起了那竞技牛仔的饰,由就笑了声。
047 包子油条
陆离开车离开时,车斗仅有酱油活酵小苏打之类的调味料,还有个小型蒸笼和桶生油,这些都是刘小燕得知陆离自己手包子油条之,主提供的。仅如此,刘小燕还絮絮叨叨地代了堆注意事项,只希望陆离在东西吃的时候,自己受伤了。
这让陆离想起了以家乡里的街坊邻居,朴实而热。哪家了点吃食,就每家每户地点门,点,点,零食有了,晚餐也有了。
陆离记忆最刻的,就是以小巷子头那户家是养猪的,年底时候都会专门杀头猪,家家户户都些猪血些猪,然再让家自己门去些脏。然陆离的外婆就自己手炸鱼炸炸面团疙瘩,另外再腌制堆腊鸭腊,家家户户都些回去。
小时候陆离没少在隔邻居家里窜门,就为了东西门,和小伙伴累了,就直接在邻居家吃完晚餐回家。
只是以,村子里也城市化了,那些破旧的街全部都被征收,推翻重建,栋栋公寓楼落成之,邻居之间的分渐渐就淡了,那些回忆也就永远留在了记忆。现在的孩子们,对于那种吃百家饭百家被的子,已经没有任何概念了。
从视镜里,依旧可以看到站在门目离开的刘小燕和李怀南,这种淡淡的温暖,让陆离觉得很幸福。又想到了今天主帮忙的麦卡特尼夫,角的笑容由就扬了起。
回到家时,门的篷车还有最辆,杰西卡依旧头地忙碌着。陆离打了声招呼,然就厨忙碌去了。
虽然陆离是个喜欢自己鼓捣吃食的,但以在纽约哪里得开手,所以准备的食都是比较简单的,想今天都是作。所以陆离也有些忐忑,卷起袖子看着厨里当当的东西,整理了思路之,这才开始忙碌了起。
先利索地把汤炖了去,这老汤最好是用柴的灶台炖,慢慢地用小炖了几个小时,那滋味点点渗透,只需撒几粒盐,四溢的气就足以让充整个间,这里没有灶台,只有煤气灶,也只能退而其次了。
随再把米饭蒸了去,考虑到柯尔们还是习惯吃面食或者土豆,所以陆离脆也丢了些土豆去蒸,由们自己选。
接着开始洗菜切,把每菜的基本食材都分类放好,等们活结束了之,再锅,否则现在还是天,菜桌之,凉得。西方的餐桌之,部分都是凉菜,即使是牛排之类的食,凉了之也影响,但中/国的餐桌却讲究个热乎乎的,碗热饭碗热汤,这就是家的味。
东西都准备好之,陆离决定开始制作包子。
宋令仪是个持家好手,遗传自陆离的外婆,厨里的料理样样通,唯好的就是炸东西。所以每年年炸东西的时候,都是陆怀瑾阵,卷着袖子戴着围,那模样简直太欢乐了。
以陆离还在家的时候,就在宋令仪旁边帮忙打手,包子制作少回,但这是第次陆离脱离的指导,独立制作包子。脑袋居然时间有些,得站在原地思索了回,把面倒到面盆里之,正准备加凉,然就反应了,记忆瞬间汹涌而。
先是用温把活酵融化了,慢慢地加入面,开始面,这是个气活,陆离却得心应手,的记忆逐渐得鲜活起,刹那间有种回到家里的错觉,这让陆离浑的每个胞都活跃了起。
等面好了之,放在旁边等着发面,与此同时,陆离开始在旁边剁馅。
在这里的超市,其实部分都是直接用机器搅好的,但陆离却知,搅的馅没有嚼,味总是差了点,还是自己剁才。所以,专门买了两块完整的五。如果时间充足的话,陆离会用擀面杖直接捶,把块生生地捶成酱,那样可以保持类维的维系,咀嚼起味绝对彩,但这仅时间,而且耗气,陆离还是乖乖地把五先切好,然开始拿起了刀——两把刀都是刘小燕给的,美国这里的刀可没有家乡的好使——展示武林绝活,两把刀利落地开始剁馅,那嗒嗒的响声就好像是响乐般。
陆离觉得,年了。
帝,十四,在什么?杰西卡走了,然就看见卷起袖子的陆离,好像在对付杀仇般,两把刀纷飞地剁着馅,那倒是和传说中的中/国功夫有些像,可是,用中/国功夫菜?该会从没有菜吧?
杰西卡觉得,自己需好今晚饿子的心理准备了,到底是哪筋对,想让陆离帮忙准备晚餐的——对,还以为陆离会外卖什么的,没有想到陆离居然自阵?
会就知了。陆离神秘地笑了笑,手里的作却没有,熟练地翻着馅,手欢地飞舞着。
这又是什么?杰西卡看着旁边盆子里的团面团,乎乎的,却完全没有任何概念,杰西卡心有种祥的预。
陆离用回头就知杰西卡的表了,对于西方国家说,们的生活习惯和中/国有着太多的区别。至今陆离都记得,第次到朋友家客时,对方询问茶还是果,那几天有些冒,所有了杯热,结果所有都了诧异的表——在这里,没有会直接喝热的。
朋友的端了杯热,然试探地询问到,们可以观看喝热吗?陆离明所以,点点头答应了。结果没有结果,们就真的像是围观园的般,围观着陆离把那杯热喝了去。喝完之,们居然还鼓掌表示了祝贺。
那是陆离美国之最怪异的次经历。
所以,杰西卡看到面团和馅,解和质疑的表,这是想当然的。
准备施展魔法的。陆离卖了个关子。
杰西卡耸耸肩,现在的确需点点魔法。,觉得即使是伏地魔也拯救了这切了。杰西卡觉得,应该开始询问外卖单在哪了。继续,去帮忙,马匹刚刚到了,那里估计折腾会。
陆离也知,马匹是最为贵的,需匹匹得安置,们还需多久?看着时间准备晚餐。
额给们个小时。杰西卡预估了,因为现在柯尔莉莉们的工作应该已经接近了尾声,所以马匹的安排事宜会稍微些。
陆离点点头表示明,那么三十分钟之开始准备就可以了。这些时间足够把第批包子包了。
杰西卡再次看了看桌子琳琅目的东西——全部都是准备锅之的食材,没有经任何理,得看起就是片蔬菜。想到今晚可能是场全素宴,杰西卡就替自己的胃哀悼分钟。
加油!杰西卡摇了摇头,哭笑得地离开了屋子,继续去忙碌了。
陆离则加了作,馅好之,随即就开始擀包子了。,这是个功夫活,如果是宋令仪,那速度就得行,可是陆离还是有些生疏,速度注定了。最,陆离当机立断,决定先包三十个,至少可以解决明天的早餐,剩的面团就用保鲜包起,明天再继续。
等包子好之,再看看时间,三十五分钟去了,还好陆离刚才了明智的决定,用最的速度把包子放蒸笼,想着,也许今晚柯尔们好奇的话,可以尝尝鲜。就在纽约生活这几年的时间看,们会喜欢的。
随,陆离就开始准备晚餐了,听到生油在锅里滋滋作响的声音,那种足着实是难以形容——以在纽约的西柿炒蛋,这可无法足的中/国胃。
夜渐渐降临了,劳作天之的辛苦和收获织在起,额头的却让腔里充斥着种足。
柯尔和罗纳德嘻嘻哈哈地走在最面,莉莉则和杰西卡在面慢地走着,其的牛仔们吆喝着再见,引擎轰鸣声渐行渐远,牧场就重新安静了,那种极度喧闹的宁静让牧场的美好在月之缓缓流淌。
推开门,柯尔正在和罗纳德开笑,没有想到就嗅到了股浓郁的气,胃部的馋虫立刻就作祟了起,等开,的泰迪就窜了去,汪汪地个,厨里传了陆离的声音,们都结束了?再给十分钟,就可以吃饭了。如果们愿意的话,现在可以在餐桌坐,开瓶啤酒,先聊着。
顺着声音,柯尔看向了餐桌,巴直接就脱臼了。
048 珍馐美味
泛着焦糖的烧,在灯光之散发着/的光泽,金黄的和微微焦黄的瘦织在起,扎实的块却让产生种入即化的觉;收恰到好的土豆烧牛搭着萝卜,面撒着些的葱片,糯的土豆松松散散地将所有汤都收了去,气四溢;刚刚锅的炸排骨披着层金黄的外,混杂在黄的蔬菜丁之中,看起像是菜,更像是艺术品
柯尔自己都没有意识到,由就了唾沫,刚才还没有任何觉的子,突然就开始咕噜噜地响了起,胃酸的翻涌让觉得自己好像三天没吃饭般;蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命声地喊着,似乎在抗议着如此桌料理居然没有加入的机会。
让让,让让。
传了陆离的呼声,柯尔和罗纳德连忙让开,然就看到陆离端着个半圆形的炒锅,手里还拿着个小汤勺,那成比例的模样着实稽。锅里热气腾腾地冒着烟气,里面散发着种又酸又甜又又的特别味,十分鼻,让柯尔忍住就住了鼻子,唯恐避之及。
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